レシピブログ
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4月のブログに投稿しました木の芽味噌 うどの葉や茎をごま油で炒めて、味噌と一緒に練ったものですが 大変おいしく お友達にも評判が良かったので 再び作ることにしました 1回目に使った味噌は 赤味噌やたまり醤油に主軸を置く東海地方の会社が作ったあわせ味噌 奈良育ちの私には 「え゛?」と思う味で とても馴染めなかったです 味噌汁の味が決まらず もうその味噌を捨てたい気持ちにさえなっていたので......
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