自家製里芋☆コロッケ

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おいしそう！

今日はあいにくの雨ですが、長女たちは社会科見学でトヨタの工場へ。雨だけど工場の中はバスで回れるらしいからまあだいじょぶね。（トヨタの工場だけに相当広いんだろねきっと）さて、畑の里芋を連休中に無事掘り終えた今年はビックリするほど豊作芋の子汁はもちろん、バターぽん酢焼きとかやったけど、うちで一番人気のある里芋メニューといえば里芋コロッケ粘りのある里芋の食感がたまらない次女の食......