しゃけのソテー　ワサビ醤油ソースレシピあり

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おいしそう！

鮭に塩コショウをして、小麦粉をまぶしてソテーにしました。ソースは、ソテーしたフライパンに醤油とお酒を同量入れてバターをチョコッと足して、仕上げにワサビ。ワサビと醤油とバターって合うよっ。しかもタルタルソースも作ったのでそれを乗っけながら食べるのもこれまた美味でした。ワサビとタルタルが絶妙でした！ルッチも大絶賛の一品、またリクエストされそうです。 ...