NYスタイルチーズケーキ ライム風味 レシピあり

NYスタイルチーズケーキ ライム風味
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    おいしそう!

おそらくみんなが大好きなチーズケーキ。 チーズケーキにもいろいろありますが、今日はチーズたっぷりの濃厚な NYチーズケーキをご紹介。 ある外資系ホテルにあるカフェに卸しているチーズケーキの作り方と 同じですが、カフェのものは下がチョコビスケットを砕いたもの。 こちらはビスケットなしで、ココットに入れて焼く簡単なもの。 夏なのでライム風味に僕がアレンジしたレシピです! ★NYスタイ・・・ ...

エットハミアメードさん

エットハミアメードさん

カサブランカ出身のモロッコ人.モロッコとフランスで育ちました。 現在は日本でパティシェ&ショコラティエとして働いています。 「chez paul」でパン職人として、「マラケシュ」ではモロッコ料理のシェフとして腕を鍛えました。