ムース　オ　フロマージュレシピあり

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おいしそう！

先日、クリームチーズを大量に買ったので、NYスタイルチーズケーキに続いてムース　オ　フロマージュの作り方の紹介。日本ではレアチーズケーキと言いますね！こちらもある外資系ホテルの中のレストランの為に作るレシピと同じですこーし甘さを控えめ、スポンジをビスケットにしました。ビスケットは、ローソン100のお店で買ったもの。安いのに甘さ控えめでおいしいです。ローソン100は、結構・・・ ......