「モロッコの食卓」11月27日発売!

「モロッコの食卓」11月27日発売!
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    おいしそう!

皆さんへ いよいよ、モロッコ料理の本「モロッコの食卓」が発売になります。 パルコ出版さん、編集者さん、デザイナーさんが本当に素敵な本を 作ってくれました。おしゃれでかわいいです!(表紙は僕好みでかっこよくしてもらいました) 大きい書店さんでは、26日頃から並ぶそうです。本屋さんに行ったら見てください。 よろしくお願いします! 本の内容は、伝統料理とモダンスタイル(フレンチスタイ・・・ ...

エットハミアメードさん

エットハミアメードさん

カサブランカ出身のモロッコ人.モロッコとフランスで育ちました。 現在は日本でパティシェ&ショコラティエとして働いています。 「chez paul」でパン職人として、「マラケシュ」ではモロッコ料理のシェフとして腕を鍛えました。