豆腐とミンチの生姜炒めレシピあり

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おいしそう！

2月17日の夕食・玄米ご飯・アジの塩焼き・豆腐とミンチの生姜炒め・カボチャの煮物・味噌汁相変わらず純和食の夕食。アジが1尾９８円だったので思わず購入。しかも今回は丸アジじゃなく真アジ！！ところで皆さん真アジと丸アジの違いわかります？アジを横から見て、側線がカーブを描いて真っ直ぐになっていると思うのですが、胸びれの長さが側線のカーブと同じだけ長ければ、真アジカーブの半分くらいなら丸アジです。それと......