紅生姜漬けました～♪ レシピあり

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おいしそう！

おはようございます♪このところ梅作業で梅酒、梅シロップ、梅干しと忙しいけどこの時期は新生姜の時期でもあるの。タコ焼き、お好み焼き大好きなotonがいるのでなんたって紅生姜はわが家の必死アイテム。紅生姜もいつも自家製～作り方は案外簡単。まず、新生姜を洗って皮をこそげて塩を振って一晩置いて干す！！干しかごのない方はザルで十分だけどこの干しかご何でも干せて超便利。今度は梅干しもこれで干しちゃうつもり。......