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100円のシリコンマドレーヌの型でシェル蒸し卵を作りました
★材料
(2人分)
卵
1個
砂糖
適量
サラダ油
★作り方
(5分未満)
1.
シリコンにサラダ油を塗る
2.
溶き卵を流し込む
3.
フライパンに水をはり シリコンを入れて弱火で沸騰するまで蒸します 色が変わってきてしばらくしたら
4.
次に火を止めて蓋したまましばらく置いて余熱で蒸す
5.
ゆっくりはずしたら出来上がり
サラダ油は塗ってください!はがれやすいですから。
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