夏野菜炒めのチーズバスケット(二人前) 材料:春巻きの皮2枚、粉チーズ大2、夏野菜(ナス1個、カボチャ50グラム、黄パプリカ半分、ピーマン1個、プチトマト6個)、ニンニク1片、オリーブオイル、オレガノ小1、塩・胡椒各適宜、白ワイン大2 作り方:1)春巻きの皮に......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。