イワシのニンニクパン粉焼き(二人前) 材料:イワシ3尾、トマト大1個、ニンニク1片、ニンニクパン粉{ニンニクみじん切り小1弱、パン粉4分の1カップ、粉チーズ大2、パセリみじん切り大1、塩・胡椒・オレガノ(乾燥)各適宜}オリーブオイル、塩、胡椒、小麦粉 作り方:1......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。