いつもの麻婆に少し変化をつけて 夏野菜麻婆 レシピあり

いつもの麻婆に少し変化をつけて 夏野菜麻婆
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    おいしそう!

   夏野菜麻婆(二人前) 材料:カボチャ約150グラム、ナス1個、ズッキーニ半分、豚ひき肉100グラム、生姜・ニンニク各1かけ、長ネギ10センチ、豆板醤(お好みの量)、鶏がらスープ300グラム、砂糖小半分、醤油小1、味噌大1、胡椒適宜、ごま油大1、片栗粉大1、炒め油適宜......

masakohimeさん

masakohimeさん

ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。