柚子コショウ味噌で食べるナス焼き　と　お洒落な梨の和えものレシピあり

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おいしそう！

　　　米ナス焼き　材料：米ナス1個、A{炒め油、アンチョビ1枚、にんにく1片、鷹の爪1本}、B{出し汁大１、酒大１、味噌大１、柚子コショウ小１}、　作り方：1)ニンニクとアンチョビははみじん切り、鷹の爪は種を取って半分にする。２)フライパンに油を入れ、にんにくのみじん......

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: masakohimeさん

ぐーたら主婦の典型？のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。