鶏手羽元とナスのレモン煮　と　まだ開発途中の　豆腐の柚子コショウ味レシピあり

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おいしそう！

　　鶏手羽元とナスのレモン煮(二人分)　材料：手羽元8本、ナス2本、レモン半分、小ネギ1本、A{出し汁300CC、酒・みりん各50CC、醤油25CC}作り方：１)手羽元は熱湯に入れ、表面が白くなったら取り出し、水で洗う。２)ナスは焼いて皮を取り、一口大に切る。３)小ネギは......

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: masakohimeさん

ぐーたら主婦の典型？のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。