中華ハンバーグ(4個分) 材料:豚ひき肉200グラム、生姜みじん切り大1、長ネギみじん切り大4、卵白身1個、片栗粉大1、塩小半分、胡椒適宜、紹興酒(なければ酒)大1、オイスターソース小1、チンゲンサイ1株、ソースA{鶏がらスープ150CC、オイスターソース大1、砂糖小......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。