アラビックな料理？　ハモス豆とタンドリーチキン

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おいしそう！

　ぐー息が送ってきた缶詰、ハモスという豆らしいのですが…。ぐー息は「器のような形にし、真中にオリーブオイルを沢山入れ、アラビックナン(インドのナンとは違うらしいがインドのナンでも良い)やパンに乗せて食べる」とメールで知らせてきた。開けてみると中は豆のペース......

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: masakohimeさん

ぐーたら主婦の典型？のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。