鶏肉の柚子胡椒炒め材料:鶏もも肉1枚、長ネギ青い部分1本分、生姜すりおろし、ニンニクすりおろし、塩・胡椒各少し、小麦粉適量、柚子胡椒少し、炒め用油少し作り方1)鶏肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒・生姜すりおろし、・ニンニクすりおろしで下味をつ......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。