毎日、どんどん寒くなります 土鍋が出ずっぱりです(⌒∇⌒) 塩麹鶏もも肉と白菜の柚子胡椒煮込み ~ 材料 ~塩麹漬け鶏もも肉1枚、白菜お好みの量、酒大2、だし汁、白だし大1、皮付きの......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。