Merry Christmas!昨夜のイブの夕食丸ごとチキンはもとより一人1本でも食べきれないので二人で半分こ他のお料理は、時間との戦いの中で決めたクリスマス簡単料理(*^-゚)v♪ローストチキン前日に塩(肉の重さの1.5%)・胡椒を揉み込んでおき水分が少しでたら、キッチンペーパー......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。