愛媛県大洲市が全国でも有数の乾したけ産地であることを知りませんでした自然の力を活かした原木椎茸は味・香り・歯触りが良いのが特徴その大洲産原木乾しいたけを使って手まり寿司とちらし寿司にo(*⌒―⌒*)oしいたけ手まり寿司☆ 材料(2-3人分) ☆大洲産原木乾しいたけ4......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。