群馬県産野菜や果物の「ぐんまクッキングアンバサダー」モニターで頂いた野菜を毎日おいしく食べています最初の料理はナスナスと相性抜群のトマトとチーズで簡単に♪v(⌒o⌒)v♪ナスのチーズ焼き☆ 材料(2人分) ☆ナス2本(200g)玉ねぎ70gトマト水煮缶1カップチーズ20-30......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。