春菊には 「抗酸化作用があり体内でビタミンAに変わるβカロテン皮膚や粘膜の健康を保ち風邪予防にも重要なビタミンC骨の形成に必要なカルシウム貧血予防に役立つ鉄分や葉酸などがたっぷり含まれていますそんな春菊をすべて使い切りたい前日に作った春菊のサラダ葉を摘んで茎......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。