大洲市の里芋(女早生)を使った☆里芋サラダ～とコロッケ☆ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

最高気温が8度予報時々雨も落ちてきて日差しがないこともあり厳しい寒さです今年の3月に愛媛県大洲市の特産品のモニターをさせていただきました先月、大洲市役所商工産業課さまより大洲市の特産の里芋女早生（おんなわせ）を使ったレシピを作成してほしいとのお話がありまし......

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: masakohimeさん

ぐーたら主婦の典型？のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。