筍の季節に必ず作るのが豚ひき肉のレタス包み筍の食感が美味しい~豚ひき肉とタケノコのレタス包み☆ 材料(2人分) ☆豚ひき肉 200gタケノコ 130gしいたけ 2枚生姜すりおろし 小さじ2長ネギみじん切り 大さじ......
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ぐーたら主婦の典型?のようなに日常生活の中で、料理だけは頑張っています。子供は結婚してしまい、主人と二人暮らし。二人の夕食はお酒(ワイン、日本酒、焼酎、紹興酒何でもあり)を中心にメニューを組み立てています。テレビでみた料理、雑誌掲載料理もすぐに作ってみたりしています。またそれらを簡単アレンジして楽しんだり。そんな毎日の食卓をブログにしてみました。