麻婆豆腐の春巻レシピあり

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おいしそう！

陳麻婆豆腐という、とても、とても辛いけどものすごく美味しい麻婆豆腐のお店があります。そこで出している家庭用の麻婆豆腐の素。家で作るときによく使います。いつも、生姜を入れたり、豆腐を倍の量にしたりしてそれほど辛くなりません。ところがです。今回は、生姜をうっかり切らしており使いませんでした。豆腐の水抜きも、どうもいつもより上手く行ってしまったらしい。できた麻婆豆腐が......