レシピブログ
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今日も皆さんお疲れ様です。 昨日は月初めで ばたばたしてクタクタに疲れたため、昨日はブログのアップのみならず、まかないを作ることも できませんでした・・・(泣) ですので、今日は少しがんばりました!! まず一品目は沖目鯛というマイナーな魚の照り焼きです 通常に塩をし、両面バリッと焼いた後、醤油1 砂糖2 みりん1 酒1の割合で材料の1/4つかる位の液体を作り 煮詰めながら両面に照りつ......
鶏肉と筍の甘辛煮
筍と豚肉のガラムマサラ...
筍と豚肉のアジーカ炒め
筍とフェンネルのミート...
果実たっぷりフルーツジュレとジャージー牛を使った...
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