今日はがんばって3品作りました!!

今日はがんばって3品作りました!!
  1. おいしそう!

今日も皆さんお疲れ様です。 昨日は月初めで ばたばたしてクタクタに疲れたため、昨日はブログのアップのみならず、まかないを作ることも できませんでした・・・(泣) ですので、今日は少しがんばりました!!   まず一品目は沖目鯛というマイナーな魚の照り焼きです   通常に塩をし、両面バリッと焼いた後、醤油1 砂糖2 みりん1 酒1の割合で材料の1/4つかる位の液体を作り 煮詰めながら両面に照りつ......

かっつんさん

かっつんさん

最近やっとパソコンがマストアイテムになってきた、アラフォー世代のおじさんです。 お弁当屋さんを営む毎日の中でいかに時間をかけずにおいしい“まかない”を作るかに意気込む毎日です。