レシピブログ
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今日も皆さんお疲れ様です。 昨日は月初めで ばたばたしてクタクタに疲れたため、昨日はブログのアップのみならず、まかないを作ることも できませんでした・・・(泣) ですので、今日は少しがんばりました!! まず一品目は沖目鯛というマイナーな魚の照り焼きです 通常に塩をし、両面バリッと焼いた後、醤油1 砂糖2 みりん1 酒1の割合で材料の1/4つかる位の液体を作り 煮詰めながら両面に照りつ......
味付けはめんつゆだけ!...
筍の土佐煮
鶏肉と筍の甘辛煮
目からうろこの筍の茹で...
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
「マツコの知らない世界」で紹介!香りと食感を追求...
ニンニクは苦手…大丈夫です『京はんなり餃子』がご...
どうしよ…。迷った時の人気の「食べ比べセット」ギ...