五味五色五法

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おいしそう！

昨日の夕方、少し時間が空いたので野菜の下ごしらえを蓮根、牛蒡など根野菜は軽く茹で蕾菜も熱湯でさっと湯がきましたついでにほうれん草もミニトマトはヘタを取り隙間にカラーピーマンや水菜、紫キャベツを切り分けて詰めれば出来上がりです約３０分の作業となりますここ数年常備菜が流行っていますが意外と労力を使いますよね... 料理教室の生徒さんにお勧めしているのが「下ごしらえとして茹でてお......