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グリーンピースは豆ご飯や煮物の彩り バター炒めなど 様々な料理に使えて便利な食材ですが 【煮込むとしわしわになる】 【豆ご飯として炊いても色が悪くなって】 など、生徒さんから質問を受けることがあります 2年前、テレビで特集されていたのですが グリーンピースがしわしわにならず 綺麗な色のまま料理に使える方法を^^ 材料 グリーンピース 約20さや 塩 小さじ1/2 水 40......
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