白ネギ1本レシピ【鯛の白ネギ・三つ葉和え】 レシピあり

白ネギ1本レシピ【鯛の白ネギ・三つ葉和え】
  1. おいしそう!

【鯛の白ネギ・三つ葉和え】材料○白ネギ 1本○三つ葉 1袋〇鯛(刺身用) 1柵(150g前後)○塩 ひとつまみ○胡麻油 大さじ1○すり胡麻 大さじ1 作り方1.白ネギは青い部分も含めて5cmにカットし、細切りにする。2.三つ葉は6~7cmにカットし、葉の部分と茎の部分に分けておく。3.フライパンに胡麻油を入れて弱火で熱し、1の白ネギをゆっくり炒める。 白ネギのかさが半分になり、しんなりした......

mineさん

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野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。 季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。 料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。