鮮やかな色味で目玉焼きを作るコツレシピあり

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おいしそう！

今朝は目玉焼きがメインの朝食です目玉焼きは水を入れた後、蓋をしますか？水を入れた後、蓋を使って蒸し焼きにすると手早く仕上がりますが、黄身の表面に白い膜が張ります黄身を綺麗な色のまま焼き上げたい時は蓋をせず、弱火でゆっくり火を通してみてください鮮やかな黄身の目玉焼きが出来ますフライパンを中火で温める↓サラダ油を薄く引く↓フライパンに玉子を割り入れる↓弱火に落として５～７分焼いたら出来......