抹茶スフレケーキ

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おいしそう！

昨日はスフレケーキを焼いてみました抹茶たっぷり、ホワイトチョコも練り込んでいますガトーショコラ寄りの？スフレケーキですスフレケーキの出来不出来は、メレンゲ次第ですねしっかり角が立ち艶のあるメレンゲのお陰で、軽やかでほろ苦いスフレケーキが完成しました焼き立てよりも、少し寝かせた方が生地も落ち着くのでしょうが、長女が待てないと急かすんですほんのり温かくふわふわシュワ......