昨晩は長女メインで夕食を作りました
ししゃもとピーマンを、オイスターソースとお醤油で炒めました
ししゃもをまるで野菜炒めの様にフライパンの中で混ぜるので
『ししゃもが折れるでしょ💦』と声を掛けた時には時すでに遅しで、ピーマンを乗せればわからないよ!と上手くごまかして盛り付けされましたよ...
お揚げを薄味で煮て、茶蕎麦を詰めました
長女が詰めて......
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野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。
季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。
料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。