鰻と豆腐の重ね蒸し

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おいしそう！

料理教室後、色々連絡事項や溜まったお仕事を終わらせて夕食の準備に取り掛かりました昨日は土用の丑の日なので、一応簡単鰻料理を一品ほどしっかり水切りした豆腐を４等分に切り、表面に片栗粉をふるい、鰻を乗せて電子レンジで１分半チンすれば出来上がりです豆腐がふっくら温かく...夏バテ防止料理が瞬時に完成しましたこういった手間要らずのレシピは忙しい時に助かりますね ......