今日のおうちランチは、蕎麦稲荷寿司を詰めた手作り弁当でしたこの時期、玉子焼きは傷みが心配でしっかり火を通すので、しっとり感ゼロの仕上がりになります
以前作った蕎麦稲荷寿司が好評で、度々食卓にのぼります
この朱色の小さなお重は、長女が幼稚園に通う頃購入した品で、かれこれ17年使用しています親子遠足や運動会、節分行事など、小さめのお重におにぎりや唐揚げなど詰めると、豪華に見えて......
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野菜ソムリエ協会認定料理教室講師。
季節の野菜をふんだんに使いヘルシーで素材の味を生かした料理を提案しています。
料理教室の様子や娘たちに作るお弁当など毎日更新しています。