幸せのレーズンブレッドレシピあり

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おいしそう！

今日は、すっごく前に焼いてほしいとお願いされていた、レーズンブレッド焼きました。強力粉：160ｇ全粒粉（しま粉）：40ｇ砂糖：大さじ１と1/2 ｲｰｽﾄ：小さじ1 塩：小さじ2/3 バター:20g ｽｷﾑﾐﾙｸ：10ｇ仕込み水：130～140ｃｃレーズン：80ｇ一次発酵：40℃25分二次発酵：40℃20分焼き時間：190℃12分～15分成型は、ドーナツ型と、バラ型と、クローバー......