ライ麦&ソルトブレッド レシピあり

ライ麦&ソルトブレッド
  1. おいしそう!

今日のパン 強力粉:200g 薄力粉:50g ライ麦:50g イースト:小さじ1と1/2 塩:小さじ2/3 砂糖:小さじ2 オリーブ油:大さじ1 仕込み水(42℃):185cc 一次発酵:40℃......

nimo-nimoさん

nimo-nimoさん

本格的にパン作りを初めてまだ2年。ブログもまだまだはじめたばかりです。 写真やレシピも紹介の仕方も初心者です。 いろいろご意見いただきたいのでよろしくお願いします。