さっぱり✿グレープフルーツゼリー

さっぱり✿グレープフルーツゼリー
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介


★材料

(2人分)

  • グレープフルーツ

    1個

  • 水

    果汁と合わせて300ml

  • アガー

    5g

  • きび砂糖

    15g

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    グレープフルーツは皮を剥き、果実を薄皮から剥がし、実と果汁を分けておく。

  2. 2.

    水と果汁を鍋で合わせ、少しだけ温める。砂糖とアガーを加え、溶けるまで混ぜる。

  3. 3.

    鍋を火にかけ一度沸騰させて容器に移す。粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やす。

★ワンポイントアドバイス

* 果実はハチミツでマリネし、ゼリーと一緒に盛ると良い。