レシピブログ
私には食べると元気がでてくるものがあります。 それは「お味噌汁」です。 お味噌汁でもここぞという時に作るのは、削りたての鰹節をちょっと贅沢なくらいいれてとったお出汁で作るお味噌汁です。 和食派の我が家では普段からよく食べているのですが、普段は飽きない昆布か煮干し、干し椎茸のお出汁が多いのです。 私にとっては鰹節のお味噌汁は元気になりたい時のお味噌汁なのです。 鰹のお出汁は一番出汁をつ・・・ ......
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