staubレシピ~豚肉と夏野菜の中華風蒸焼き~ レシピあり

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おいしそう！

葉唐辛子の佃煮の余りの青唐辛子を使って、一品作りました。・ストウブ君にごま油をひいて、ザーサイと刻んだ青唐辛子を入れ火にかけます。・香りがたってきたら、ししとうと豚肉を入れ、油がまわるようにざっくりと混ぜ合わせます。・炒めた野菜の上にキャベツを蓋をする様にしいて、ストウブ君の蓋をし２〜３分蒸し焼きます（中火）。・火を強火にし、お醤油をひとたらしします。かき混ぜすぎず、わざと・・・ ......