staubレシピ〜妊娠偏食日記〜麻婆トマト〜

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おいしそう！

妊娠初期は苦手になった食材も多かったですが、無性に食べたくんる食材もありました。そのうちの１つが「トマト」。ただ生のトマトは食べ過ぎると体を冷やしすぎてしまいます。そんな時にstaub_love（夫）が作った一品がこちら。その名も「麻婆トマト」。ストウブ君に油をひいて、豆板醤、豆豉、ニンニクと生姜はいつもより控えめ加えます。香りがでたら、鶏挽肉とニンニクの芽、ア・・・ ...