staubレシピ~メガニの味噌汁~ レシピあり

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おいしそう！

魚屋さんを覗いているとメガニと書かれた小さな蟹が売られていました。一パイ100円.....。安い。安いだけに気になる...。メガニ.......って、どんな蟹なんだろう? そんな疑問はいつもの如く、買う時に魚屋さんで聞いてみました。おじさんは、「ズワイガニのメスのことだよ?!」と威勢良く教えてくれました。凄く小さいメガニだったので、半分に割ってお出汁として楽しむ事・・・ ...