レシピブログ
プルーンピュレの生地で煮りんごを入れたパンを焼きました。 生地はうっすら紫色になり、もっちり・しっとりしています。 材料:強力粉200g イースト3g 塩3g プルーンピュレ20g 砂糖20g 牛乳115g フィリング(イチョウ切りにしたりんご1個を砂糖大さじ2とレモン汁小さじ2で煮たもの)シナモン少々 6分割してシフォン20センチ型180℃20分焼成 長方形に伸ばした生地にフ・・・ ...
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