☆ 茄子とｽﾞｯｷｰﾆのﾍﾙｼｰ豚しそ巻き ☆

☆ 茄子とｽﾞｯｷｰﾆのﾍﾙｼｰ豚しそ巻き ☆
  1. 6
    おいしそう！

料理紹介

ﾚﾝｼﾞでﾁﾝ☆ とっても簡単❗❗あっさりお料理です☆❤

★材料

(4人分)

  • 豚肉

    300g

  • 茄子

    2本

  • ｽﾞｯｷｰﾆ

    1本

  • 大葉

    10枚

  • 梅

    5粒

  • 塩昆布

    適当

  • ｺﾁｭｼﾞｬﾝ

    適当

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    茄子とｽﾞｯｷｰﾆを たんざく切りにします。

  2. 2.

    大葉は半分に切り、梅は種からはずして 包丁でたたきます。

  3. 3.

    (茄子)
    豚肉の上に切った大葉を2枚おき、その上に切った茄子を2つ、茄子と茄子の間に梅を適量おいて巻きます。

  4. 4.

    (ｽﾞｯｷｰﾆ)
    豚肉の上に切った大葉を2枚おき、その上に切ったｽﾞｯｷｰﾆを2つ、ｽﾞｯｷｰﾆとｽﾞｯｷｰﾆの間に塩昆布とｺﾁｭｼﾞｬﾝを適量おいて巻きます。

  5. 5.

    耐熱皿に並べて、ﾗｯﾌﾟをし、ﾚﾝｼﾞで7分☆
    完成です！！

★ワンポイントアドバイス

ﾚﾝｼﾞで加熱すると、汁が出てきます。その汁が赤くてもそれはｺﾁｭｼﾞｬﾝの赤さなので大丈夫です！！

～arisa's kitchen～♪゜さん

～arisa's kitchen～♪゜さん

28歳です ♪♪ 食物調理技術検定1級持っています！ お料理がだいすきです☆ 気軽にﾌｫﾛｰ、足あとお願いします！ Instagram arscooking03 よろしくお願いします！！