レシピブログ
スペインの野菜スープ(ポタージュ)です。 春一番シーズンに 冷製でも。 温かくしても良いかも。 下記の素材を、適当に切って、 ミキサーかブレンダーなどでウイーンと。 完熟トマト3-4個(トマト缶でも) パプリカ 1-2個 (種を取る) キュウリ 半分 タマネギ 1個 にんにく ひとかけ EXVオリーブオイル 適宜 塩、コショウ 適宜 好みで、レモン汁 水 適量 一般的には、全部生のままで......
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