レシピブログ
タラの味噌田楽、 簡単で美味しいです。 塩焼きにも出来ます タラは水分が多いですね。 軽ーく塩して、30分くらい置いて、 脱水シートかキッチンペーパーで、水分を取ります。 オーブントースターか魚焼きグリルで焼きます。 トレイか網に酢を塗ります。 くっつかないためです。 酢は熱で蒸発します。すっぱくないです、本当に^^ 酢は手かキッチンペーパーなどで広げます。 余熱なしで、皮を下にして、 弱火です......
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