ハンバーグ と 新タマネギとベーコンのスープ レシピあり

ハンバーグ と 新タマネギとベーコンのスープ
  1. おいしそう!

主人から、「ハンバーグが食べたいなぁ~」とのリクエストが入りました 。 肉汁たっぷりの自家製ハンバーグ 付け合わせは、新ジャガ、ニンジン、インゲン、丹波シメジのバター焼きです。 いろいろと調べて今回は挽肉にケンネ脂を入れてみました。といっても、脂っこいハンバーグは嫌なので、牛ひき200グラム、豚ひき75グラムに対して、ケンネ脂大さじ1程度です。 ナイフを入れると、ジュワ~と透明な肉汁が溢れてき......

のりえさん

のりえさん

2つ上の主人と、15歳、6歳のゴールデンレトリバー一緒に、笑いのたえない毎日を過ごしている44歳の主婦です。料理をすること、食べることが大好き。手の込んだ料理から、簡単にできるスピードメニューまで、バラエティーに献立を作るようにしています。是非、遊びに来て下さい!