サバそぼろと新ゴボウとキュウリの梅肉和えレシピあり

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おいしそう！

最近、お肉料理が続いていたので、この日はお魚にしようと決め、スーパーに行きました。でも、あまり良いのが見つからなったので、無難にサバの半身を買い、サバそぼろを作りました。サバそぼろ栗原はるみさんのレシピで、うちの定番メニューです。サバの身をほぐし、生姜、干ししいたけ、ニンジン、タマネギと一緒に甘辛く炒めたものです。新ゴボウとキュウリの梅肉和え、カボチャのクリームチーズサラダ、切り干し大根 ......