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スーパーでカンパチのサクを見つけたので、夕食は簡単にできる漬け丼にしました 。 カンパチの漬け丼 ★漬け丼のタレ ★ 材料 ・にんべんのつゆ:醤油:みりん=2:1:1 作り方 1.お刺身用のサクを薄切りにする。 2.調味料をすべて合わせたタレに1を30分~40分ほど漬けておく。 3.ご飯に2を乗せて出来上がり。お好みで胡麻、白髪ネギ、大葉の千切りなどを添える。 サヨリのお刺身 サヨリも良さそう......
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