レシピブログ
昨日は朝から雨が降りつづき、東京の最高気温は23度。ちょっと肌寒いくらいだったので、夕食は温かいつけ汁でいただく鶏南蛮せいろにしました 。 鶏南蛮せいろ蕎麦 鴨南蛮にすることも多いのですが、外出したくなかったので、冷蔵庫にあった鶏肉で代用しました。私は鴨のほうが好きですけど、鶏肉でもしっかりダシがでますよ 。 ★鶏南蛮せいろの作り方★ 材料(2人前) ・鶏もも肉 1/2枚 ・ネギ......
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