レシピブログ
ナメタガレイがスーパーに並び始めました 「煮魚の王様」とも呼ばれているナメタガレイ。もちろん、煮付けにして頂きました 。 一晩寝かせ、味を染みこませています。上質な脂がのり、適度に身が締まっていて、他のカレイとは段違いの美味しさです 。 ★ナメタガレイの煮付けのレシピ★ 材料(2人前) ・ナメタカレイ 切り身2切れ ・生姜 1かけ ・タレ(酒・みりん・醤油・水 各1/4カ......
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